Išmok gaminti meistriškai
Prabangūs internetiniai kursai
Trumpi, meistriški moduliai, skirti profesionaliam skonio suvokimui ir estetiškai pateiktam meniu. Praktika, technika, detalė.
yra oficialiai registruota įmonė ir veikia pagal įstatymus bei Europos Sąjungos reglamentus.
Mes kuriame rafinuotus internetinius kursus, kurie jungia klasikines profesionalias technikas su šiuolaikine patiekalų estetika. Kiekviena pamoka orientuota į amatą: ingredientų parinkimą, tekstūrų derinimą ir pateikimo detalę. Mokymuose naudodami mažas grupes ir individualius patarimus siekiame, kad kiekvienas dalyvis įgautų pasitikėjimą ir praktinį meistriškumą.
For information: contact@
Stengiamės atsakyti per 2–4 darbo dienas.
Paslaugos
Kursų meniu ir formatas
Individualūs meistriškumo moduliai
Tikslingi 1:1 moduliai su dėstytoju per vaizdo pamokas ir tiesiogines demonstracijas.
Teminės serijos
Konkretūs meniu: europietiška technika, fermentacija, desertai — struktūruoti kelių modulų ciklai.
Mūsų kelionė ir rafinavimas
Pradėjome nuo mažos mokomosios virtuvės, kur kiekvienas patiekalas buvo tiriamas kaip gamybos procesas. Per metus sukūrėme struktūrą, kurioje technika dera su skonio filosofija. Augdami sutelkėme dėmesį į detales: nuo pjaustymo kampo iki padažo konsistencijos. Dabar perduodame šias taisykles per nuoseklias pamokas — kiekvienas kursas yra kaip mažas meistro ateljė, kur atrandama nuosekli precizika ir estetinė raiška.
Procesas
3 žingsnių mokymosi kelias
1 — Įvertinimas
Trumpa konsultacija ir mokymosi plano paruošimas pagal asmeninius tikslus.
2 — Praktika
Vaizdo pamokos, gyvos demonstracijos, namų darbai ir individualūs komentarai.
3 — Rafinuotumas
Darbų peržiūros, estetikos patarimai ir sertifikatas po užbaigimo.
Atmosfera
Studijos akimirkos
Kainos
Pasirinkite paketą
Kiekvienas planas skirtas skirtingam įgūdžių lygiui ir rezultatui. Galima derinti konsultacijas.
Starter
€49 /month
- 4 moduliai pradedantiesiems
- 2 gyvos sesijos
- Receptų knygelė
- Bazinė įrankių apžvalga
Pro
€99 /month
- Visas 12 modulių kursas
- 5 gyvos dirbtuvės
- Individuali grįžtamoji reakcija
- Prieiga prie receptų bazės
Enterprise
€299 one-time
- Visi moduliai + meistro sesija
- Verslo meniu kūrimas
- Komandos konsultacijos
- Prioritetinė pagalba
DUK
Dažniausiai užduodami klausimai
Kursai vyksta 4–12 savaičių priklausomai nuo pasirinkto paketo.
Pagrindinė įranga pakankama; kai kurioms temoms rekomenduojami specialūs įrankiai.
Taip, sėkmingai baigusiems skiriamas oficialus mokymo pažymėjimas.
Susisiekite dėl projekto
Trumpa užklausa dėl plano, data arba individualios konsultacijos — atsakome aiškiai ir rafinuotai.
